Novembre..mese fitto di compleanni e di torte, perciò il 19/11 è la volta di Andrea. La mia cara cuginetta Gaia, vuole organizzare una festa a sorpresa per il suo maritino all' agriturismo della sua famiglia, con alcuni amici e una bella torta che riproponga tutti gli sport e le passioni di Andrea. Il tema è l'unica richiesta precisa che mi fa Gaia, che non impone limiti riguardo ai gusti e allo sviluppo del progetto. Tutto quello che so è che il cugino acquisito adora la nutella ma non ama il cioccolato ° ° !!
Decido per una base alla vaniglia con doppio strato, il primo di crema chantilly e il secondo di nutella, rivesto tutto con crema al burro e ricopro di pasta di zucchero azzurra, che mi aiuterà a far da sfondo a tutti i soggetti richiesti.
Come prima cosa, Andrea ama il mare e fare snorkeling, quindi ripropongo l'ambiente marino con alcune variazioni rispetto alla mia prima SEA CAKE, questa volta c'è un polipetto nero, un cavalluccio marino, un paio di meduse rosa, una razza e qualche alga, il tutto scrutato da un Andrea in costumino a pois rosso e bianco con pinne, maschera e boccaglio.
Poi ci sono i funghi, che cerca senza troppo successo, ma che mangia moooolto volentieri e come topper lo sci...
COME AL SOLITO... GRANDE VALE!!!
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