mercoledì 29 febbraio 2012

Intollerance cupcakes

 La tragedia insita nel test delle intolleranze è che finchè non lo fai senti che potenzialmente qualunque cosa ingerisci potrebbe essere la causa dei tuoi disturbi, e se solo sapessi potresti prendere i dovuti provvedimenti, il problema è che quando finalmente lo fai e nel giro di trenta minuti ti vengono a mancare alimenti essenziali come latte, tutti i tipi di formaggi, farine, zuccheri, carni rosse, cioccolato, vino e birra, inizi a capire che forse vivere nell'ignoranza non è poi una scelta così sbagliata, il nostro paese ne è la prova d' altronde.
E così, rimasta sola in compagnia di frutti e verdure, nonchè dell' immancabile quanto stucchevole pollo e fratello maggiore tacchino, mi avvio verso le 6 settimane di ramadam che dovrebbero portarmi alla guarigione.
Il primo errore che faccio è pensare di poter sostituire il latte con una bevanda a base di riso, una delle esperienze più deplorevoli della mia esistenza, peggio persino delle prime serate alcoliche adolescenziali.
Dopo 4 giorni di carni bianche e contorni sento l'esigenza di ingerire qualcosa di dolce e allora mi invento questo cupcake dell' intolleranza, fatto con burro vegetale, farina di kamut, uova del contadino, fruttosio..e vabbè, il cioccolato non si può sostituire con niente, perciò cioccolato fondente di quello buono.

mercoledì 22 febbraio 2012

REAL PEANUT BUTTER CUPCAKES

La nostra balenologa ci riempie sempre d’orgoglio, va dritta come un treno per la sua strada, che ha ben chiara in mente da quando piccolissima disegnava mari pieni di meravigliosi giganti, il suo sogno continua giorno dopo giorno e la porterà sempre più a largo. Congratulazioni Paolè, un altro traguardo!!! 







martedì 21 febbraio 2012

TETTORTA DEL REPE

Il compleanno di Davide è sempre il più atteso, magari non tanto da lui, che vede ogni anno sfiorire di più la sua giovinezza, quanto dagli amici che si dilettano nella ricerca di un regalo da anni monotematico: a Davide si regalano Tette! Radiotette con stazioni sintonizzabili ruotando capezzoli, Borsa dell’ acqua calda con tette peluche, tazza tette, Spremiagrumi a forma di tetta (da qualcuno elogiato come un vero e proprio pezzo di design), antistress a forma di tetta e chi più ne ha più ne...tetta!! Ops..metta!



 Anche quest’ anno ovviamente si è voluta onorare la tradizione perciò oltre a delle fantastiche CIABATTETTE, al ristorante, al momento del dolce si è ritrovato di fronte  questa TETTORTA! 
 La parte superiore non ha bisogno di presentazioni, mentre la parte sotto è decorata con oggetti e frutti che nell’ italian slang vengono spesso utilizzati per descrivere la onnipresente ( nella mente di tutti ) mammella, ovvero: 2 zucche, 2 bocce, 2 meloni, 2 cocomeri, 2 siluri, 2 bombe, 2 montagne e 2 pere.
Che dire..vedremo di cosa saranno capaci il prossimo anno!! Auguri maniaco!!!

scaletta cupcakes